ВИВО (VIVO) ТВОРОГ закваска пак. 0,5 гр №4

Состав

Лиофильно высушенные штаммы: Lactococcus lactis subsp.Lactis,Lactococcus lactis subsp.Cremoris, Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar. diacetylactis, лактоза.

Лекарственная форма

Закваска порошок

Описание

Закваска для творога VIVO содержит комбинацию лактобактерий. Они превращают молоко в полезный творог, который легко усваивается организмом и не наносит вреда кишечнику.

Можно перевозить закваску в течение 10 суток при температуре до +30 градусов.

Закваска для творога VIVO предназначена для самостоятельного приготовления настоящего творога, который можно есть даже маленьким детям.

Натуральный кисломолочный продукт содержит легкоусвояемый полноценный белок - основной строительный материал для клеток. Творог - также источник кальция и фосфора в соотношении 2:1, что способствует укреплению костей и зубов. Особенно, это полезно:

детям, растущий организм которых особенно нуждается в кальции
женщинам во время беременности
людям с высокими физическими нагрузкам
людям преклонного возраста.

Домашний творог имеет нежный приятный вкус, который любят даже маленькие гурманы. Во время приготовления кисломолочного продукта вы самостоятельно можете регулировать консистенцию, уменьшая или увеличивая количество отжатой сыроватки.

Действие

Показания к применению

Готовый творог содержит высокое количество белка в легкой для усвоения форме, а также кальция, фосфора и других питательных элементов. Количество этих элементов значительно выше по сравнению с другими кисломолочными продуктами, потому творог особенно рекомендован таким категориям потребителей как:
• детям, растущий организм которых особенно нуждается в кальции
• женщинам во время беременности
• людям с высокими физическими нагрузкам
• людям преклонного возраста.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость

Способ применения и дозы

Для приготовления творога из закваски VIVO необходимы:

закваска Творог VIVO (1 пакетик рассчитан для заквашивания до 3 л молока)
молоко (из 1 л козьего, коровьего или др. молока получается 150-200 г творога)
кастрюля, мультиварка или йогуртница

1 Приготовьте основу для домашнего творога. Для этого выберите следующие возможные способы:
заквашивание в кастрюле
заквашивание в йогуртнице
заквашивание в мультиварке

2 Нагревайте основу в течение 40-50 минут,
но не кипятите, до появления творожных хлопьев. При использовании мультиварки включите функцию 85 °С. Сцедите сыворотку. Поместите кисломолочный продукт в марлю или сито и подвесьте, чтобы стекла сыворотка. Таким способом вы сможете регулировать консистенцию творога, сцедив больше или меньше сыворотки. Приятного аппетита.

Особые указания

Использовать только чистую посуду и ложки. Перед применением ошпарить кипятком.

Форма выпуска

Закваска порошок
Упаковка содержит 4 пакетика (до 12 литров готового продукта). Каждый пакетик расcчитан на сквашивание 1-3 литров молока.

Условия отпуска из аптек

Условия хранения

Закваска хранится в холодильнике (от 0 до +8 градусов) 12 месяцев, в морозильнике (от -12 до -18 градусов) 18 месяцев. Можно перевозить закваску в течение 10 суток при температуре до +30 градусов. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 суток.

Срок годности

12 месяцев после даты производства.

Производитель и организация, принимающие претензии потребителей