Витамин D для многих ассоциируется с профилактикой рахита у детей. Действительно, он участвует в усвоении кальция и фосфора, необходимых для нормального формирования костной ткани. И его дефицит может приводить к деформации костей. Однако этот витамин нужен и для других процессов организма, и не только в детском возрасте.
Всего выделено несколько веществ, входящих в группу, однако используются только два:
D2 (эргокальциферол) — получаем из пищи. Это жирная рыба (тунец, лосось и др.), печень трески или говяжья, сыр, яйца (желток). Также его часто добавляют в продукты, особенно для детского питания. В аптеках можно найти масляный или водный раствор, капсулы или таблетки, рыбий жир с дополнительной дозой витамина D;
D3 (холекальциферол) — синтезируется в организме под воздействием ультрафиолета.
У детей его недостаток может приводить к развитию рахита, у взрослых — повышает риск остеопороза или остеомаляции. Но кроме формирования и укрепления костной ткани, витамин D необходим:
О недостатке могут говорить:
По статистике, около двух третей россиян страдают от недостатка витамина D. И хотя каждый из перечисленных симптомов может говорить и о других нарушениях в организме, нельзя пускать ситуацию на самотек. Обратитесь к врачу и сдайте анализы, чтобы своевременно принять меры.
Современный человек много времени проводит в помещении, а оконное стекло не пропускает лучи ультрафиолетового диапазона. Поэтому следует чаще находиться на открытом воздухе — лучшее время для загара до 11 утра и после 16 часов вечера.
Загар в солярии также способствует синтезу витамина D, но поскольку излучение там намного интенсивнее природного, очень важно соблюдать меру. Первые сеансы должны быть не более 3-5 минут, загорать можно не чаще 1-2 раз в неделю.
В рационе должны быть рыба и рыбий жир, яичный желток, сыр. Из растительных источников этого витамина выделяются грибы. Специально добавляют витамин D в молоко и молочные продукты, муку, детское питание.
В естественных условиях такое бывает крайне редко, но при использовании добавок возможно. Пищеварительные расстройства, сильное сердцебиение, постоянная жажда и частые мочеиспускания свидетельствуют о неполадках в работе организма — возможно, дело в чрезмерном усвоении кальция из-за превышения нормы витамина D.